لماذا يجب تطهير فوط الصحون؟

لماذا فوط الصحون ؟ يجب تطهير

يجب أن تكون مناشف الصغيرة الأطباق على اتصال وثيق بأدوات المائدة وعيدان تناول الطعام كل يوم ، وستترك بقايا بقايا اللحوم ومخلفات الخضروات وبقع الزيت على مناشف الصحون أكثر أو أقل.أكدت الأبحاث التي أجراها قسم الهندسة البيئية في جامعة ولاية فلوريدا أن 20٪ من مناشف الصحون تحتوي على بكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا التي يمكن أن تسبب المرض.خاصة في فصل الصيف ، فإن بعض مناشف الصحون التي لم يتم تنظيفها بشكل كافٍ سوف تولد الكثير من البكتيريا ، مما يتسبب في "انتقال العدوى" للأطباق بسبب ملامستها لقطعة قماش الصحون أثناء عملية الغسيل.على الرغم من أن العديد من الأشخاص ينظفون المنشفة بعد غسل الأطباق ، إلا أنه بعد بضع ساعات أو عشر ساعات من وضعها ، ستنمو الكثير من البكتيريا على قطعة القماش.وذلك لأن البيئة الرطبة يمكن أن تسمح بسهولة للغبار والبكتيريا الموجودة في الهواء بالسقوط على قماشة الصحون وتكاثر بكتيريا جديدة.

لذلك ، بالإضافة إلى تنظيف قماشة الصحون ، يجب أيضًا غسلها وتعقيمها عند استخدامها مرة أخرى.يعد التعقيم بالميكروويف الطريقة الأسرع والأكثر ملاءمة لقتل أو منع أكثر من 99٪ من البكتيريا والفيروسات والطفيليات عن طريق تسخين الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين.ومع ذلك ، حتى لو تم ذلك ، فمن الأفضل استبداله مرة واحدة في الشهر لحماية صحة الأسرة بشكل أفضل.

يمكن أن تدخل الكائنات الحية الدقيقة الموجودة على قماشة الصحون إلى جسم الإنسان عن طريق تلويث أدوات المائدة وتسبب الأمراض ذات الصلة.كلما زادت البكتيريا المسببة للأمراض على قماشة الصحون ، زادت فرصة الإصابة بالمرض.يعد عدم الاستبدال والغسيل والتجفيف في الوقت المناسب هو السبب الرئيسي لإيواء مناشف الصحون للبكتيريا ، كما أن البيئة الرطبة وغير الصحية هي الأكثر ملاءمة للتكاثر البكتيري.